Nudelgerichte
Nudelgerichte
Lasagne alla Bolognese
Als Lasagne wird eine sehr breite Art der Bandnudel bezeichnet, die ähnlich wie Cannelloni zubereitet wird. Ein Gericht aus breiten Bandnudeln, die gekocht in Butter geschwenkt und à part mit geriebenem Parmesan und Hackfleischsosse serviert werden, trägt in der Küchensprache den Namen Lasagne alla Bolognese
Penne mit geräuchertem Lachs, Zucchini
Penne mit geräuchertem Lachs, Zucchini und eine Tomaten Sahne Soße
Vollkorn Farfalle Creme Fraiche
Vollkorn Farfalle Creme Fraiche Champignon und Tomatensoße
Vollkorn Fusilli mit Pute und Paprika
Vollkorn Farfalle mit Putenfleisch, Paprika und Tomatensoße
Vollkorn Spaghetti mit Scampi , Spinat und Feta
Vollkorn Spaghetti mit Scampi , Spinat und Feta
Rigatoni Samy al forno
mit Erbsen, leckerem Hinterschinken, Béchamel, Tomatensoße mit Mozzarella überbacken
Spaghetti Aglio e Olio
mit Knoblauch, frischen Tomaten, Olivenöl und Chili - leicht pikant
Spaghetti Cozze e Vongole
mit frischen Tomaten, Venusmuscheln, Miesmuscheln und Weißwein
Tagliatelle ,,Toto"
Tagliatelle ,,Toto" mit Rinderfiletstreifen und Tomatensoße, Paprika, Sahne und Feta
Tagliatelle mit gegrillten Paprika, Zucchini , Auberginen und Feta
Tagliatelle mit gegrillten Paprika, Zucchini , Auberginen und Feta
